Thursday, May 6, 2010

PREMATURE AGING & SOFT DRINKS


Recent U.S. study warned that the soft drinks and processed foods may be associated with premature aging. He said experts from the Faculty of Medicine, infection and immunity, "the University" Harvard, "said research showed that processed foods and soft drinks that contain high levels of phosphate, accelerate the aging process in laboratory mice, and contributes to injury-related illnesses progress with age, diseases such as chronic kidney disease.
The study, published in the journal "Federation of American Societies for Experimental Biology" FASEB high levels of phosphate does not just add flavor to the food manufacturer, but also adds years to our lives. He advised one of the researchers: "" avoid the toxicity of phosphate and enjoy a healthy life. "
In addition to most of the phosphate soft drinks, to give the distinctive flavor of boiling is required, it is added as a preservative and to give flavor to processed meats, cheese and bread products. The experts found that high levels of phosphate accelerate the aging process prematurely, and may be accompanied by health problems related to the progress of age, diseases such as kidney and heart in addition to the skin, muscle drought and deflation.
Mohammed Razak from "School of Medicine and Infection and Immunology", Harvard University: "Human beings need a healthy diet and maintaining the balance of phosphate in the diet may be important for a healthy life and longevity." To achieve this detection, the experts examined the impact of high phosphate levels in three groups of mice, the results suggested that article toxic effects on mice, and can have a similar effect in other mammals, including humans.
It is noteworthy that another U.S. study published last month revealed a link between the increase in the consumption of sweetened soft drinks, and the increasing incidence of diabetes and heart disease. The study, presented at the annual conference of the American Heart Association, that the steady increase in the consumption of soft drinks, energy drinks, in addition to juices, which resulted in thousands of cases of diabetes, heart disease, over the past decade. It also found that a third of those drinks may affect the fertility of men.


هل هناك علاقة بين المشروبات الغازية و امراض الشيخوخة ؟!هذا ما حاولت دراسة امريكية تبيانه فقد
حذرت دراسة أمريكية حديثة أن المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة ربما ترتبط بالشيخوخة
المبكرة. وقال خبراء من كلية الطب، والعدوى والمناعة" بجامعة "هارفارد"، إن البحث أظهر إن الأغذية المعالجة والمشروبات الغازية التي تحتوي على معدلات عالية من الفوسفات، تسرع عملية الشيخوخة في فئران المختبرات، كما تساهم بالإصابة بأمراض مرتبطة بالتقدم بالعمر، كأمراض الكلى المزمنة.
وبينت الدراسة، التي نشرت في دورية "اتحاد الجمعيات الأمريكية لعلوم الأحياء التجريبية" FASEB أن المستويات العالية من الفوسفات لا تضيف مجرد النكهة لتلك المواد الغذائية المصنعة، بل تضيف كذلك سنوات إلى أعمارنا. ونصح أحد الباحثين: ""تجنب سمية الفوسفات وتمتع بحياة صحية."
ويضاف الفوسفات إلى معظم المشروبات الغازية، ليعطيها النكهة الفوارة المميزة المطلوبة، كما يضاف كمادة حافظة ولإضفاء النكهة إلى اللحوم المعالجة والجبن ومنتجات الخبز. ووجد الخبراء أن النسب العالية من الفوسفات تسرع عملية الشيخوخة قبل الأوان، وما قد يرافقها من متاعب صحية متصلة بالتقدم بالسن، كأمراض الكلى والقلب بالإضافة لإصابة الجلد والعضلات بالجفاف والانكماش.
وقال محمد رزاق من "كلية الطب والعدوى والمناعة" بجامعة هارفارد: "البشر في حاجة الى نظام غذائي صحي والحفاظ على توازن الفوسفات في الحمية الغذائية قد يكون مهماً لحياة صحية وطول العمر." وللوصول إلى هذا الكشف قام الخبراء بدراسة الآثار الناجمة عن ارتفاع مستويات الفوسفات في ثلاث مجموعات من الفئران، وأوحت النتائج بأن للمادة آثار سامة على الفئران، ويمكن أن يكون لها تأثير مماثل في غيرها من الثدييات، بما في ذلك البشر.
ويذكر أن دراسة أمريكية أخرى نشرت الشهر الماضي كشفت عن رابط بين الزيادة في استهلاك المشروبات الغازية المحلاة، وزيادة حالات الإصابة بداء السكري وأمراض القلب. وجاء في الدراسة، التي قدمت في المؤتمر السنوي لجمعية القلب الأمريكية، أن الزيادة المطردة في استهلاك المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، بالإضافة إلى العصائر، نجم عنها الآلاف من الإصابات بالسكري وأمراض القلب، على مدى العقد الماضي. كما وجدت ثالثة إن تلك المشروبات قد تؤثر على خصوبة الرجلRécente étude américaine a averti que les boissons gazeuses et les aliments transformés peuvent être associées à un vieillissement prématuré. Il a dit que des experts de la Faculté de médecine, maladies infectieuses et immunitaires, l'Université de Harvard, a déclaré la recherche a montré que les aliments transformés et de boissons gazeuses qui contiennent des niveaux élevés de phosphate, d'accélérer le processus de vieillissement chez les souris de laboratoire, et contribue à des maladies liées à des blessures des progrès avec l'âge, les maladies telles que la maladie rénale chronique.
L'étude, publiée dans la revue "Fédération des Sociétés Américaines pour la biologie expérimentale" les niveaux élevés de phosphate FASEB n'est pas seulement ajouter de la saveur à l'fabricant de produits alimentaires, mais ajoute aussi des années à nos vies. Il a conseillé l'un des chercheurs: "éviter la toxicité de phosphate et de jouir d'une vie saine."
En plus de la plupart des boissons gazeuses de phosphate, de donner le goût caractéristique de l'ébullition est nécessaire, il est ajouté comme agent de conservation et de donner de la saveur aux viandes transformées, le fromage et les produits de boulangerie. Les experts ont constaté que des niveaux élevés de phosphate d'accélérer le processus de vieillissement prématuré, et peut être accompagné par des problèmes de santé liés à l'état d'avancement de l'âge, des maladies comme le rein et le cœur en plus à la peau, la sécheresse et la déflation des muscles.
Mohammed Razak de «l'école de médecine et de maladies infectieuses et immunitaires», l'Université de Harvard: «Les êtres humains ont besoin d'une alimentation saine et le maintien de l'équilibre de phosphate dans l'alimentation peut être important pour une vie saine et la longévité." Pour réaliser cette détection, les experts ont examiné l'impact des taux élevés de phosphate dans les trois groupes de souris, les résultats suggèrent que les effets toxiques article sur des souris, et peut avoir un effet similaire chez les autres mammifères, y compris les humains.
Il est à noter qu'une autre étude américaine publiée le mois dernier a révélé un lien entre l'augmentation de la consommation de boissons gazeuses sucrées, et une incidence accrue du diabète et de maladies cardiaques. L'étude, présentée à la conférence annuelle de l'American Heart Association, que l'augmentation constante de la consommation de boissons gazeuses, boissons énergétiques, en plus de jus, ce qui entraîne des milliers de cas de diabète, les maladies cardiaques, au cours de la dernière décennie. Elle a également constaté qu'un tiers de ces boissons peuvent affecter la fertilité des hommes.
.